焗土豆泥

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等待咱家的妖妖
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焗土豆泥的用料

土豆 250g 盐 2g
黑胡椒粉 2g 开水 10g
火腿肠 50g 马苏里拉芝士 100g

焗土豆泥的做法

焗土豆泥的做法图解1

步骤1

蒸熟后的土豆，捣泥
焗土豆泥的做法图解2

步骤2

开水中放入盐，倒入土豆泥中拌匀，加入黑胡椒粉、火腿肠丁和2／3马苏里拉芝士，一起拌匀。把搅拌均匀后的土豆泥倒入耐热容器表面撒上剩余的马苏里拉芝士。 烤箱预热后，190度10分钟，200度3分钟，烤制表面金黄即可。

焗土豆泥的烹饪技巧

配方少盐，重口味的可以自行加量，开水野可以替换成各类高汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 等待咱家的妖妖 编写，未经授权不得转载

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