发面花椒芝麻面儿月饼

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中秋节了嘛!就要吃月饼啦!

发面花椒芝麻面儿月饼的用料

发面 750g 盐,炒香花椒粉,熟芝麻粉,熟食用油 适量

发面花椒芝麻面儿月饼的做法

发面花椒芝麻面儿月饼的做法图解1

步骤1

发面稍软,发好后取面团分成2块,一块稍大的做饼皮,揉匀像做包子一样出击剂子,大小就是包住馅儿以后能放进月饼模子就行一块做馅,馅料做法,擀薄刷油撒上盐,花椒粉,芝麻粉,卷起切成小块包进饼皮脱月饼稍稍醒发后上笼蒸20分钟
发面花椒芝麻面儿月饼的做法图解2

步骤2

掰开后效果,香软可口,就不多解释了。

发面花椒芝麻面儿月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-06

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