柠檬鸡翅

精品
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柠檬鸡翅的用料

翅中 7根 少许
柠檬 半颗 黄瓜 几片
花椒 10颗 几片
植物油 15ml

柠檬鸡翅的做法

步骤1

鸡翅中解冻后,冷水下锅,加姜片,花椒,煮沸,至松软;

步骤2

捞出,沥干水,用刀顺翅方向割开小口,备用;

步骤3

平底锅加油,烧热,翅中撒盐少许;将鸡翅煎到两面金黄色,装盘;

步骤4

柠檬半颗,挤汁于碗中,加冰糖为少量,搅拌溶解;将黄瓜片浸于柠檬汁中,捞出摆盘;
柠檬鸡翅的做法图解5

步骤5

用调匙将柠檬汁逐一浇在鸡翅上,喜欢的话,可加点姜汁,味道会有不同。

柠檬鸡翅的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-08

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    / 6 柠檬鸡翅的做法步骤

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