仔姜干烧鸡

2.8万 浏览 95 收藏
收藏
刘小胖丫
刘小胖丫
＋ 关注

没到这个时节，成都就是吃仔姜炒一切的时候～

仔姜干烧鸡的用料

小母鸡 1只 仔姜 600g
青椒 200g 豆瓣酱 4勺
红烧酱油 3勺 辣味酱油 2勺

仔姜干烧鸡的做法

仔姜干烧鸡的做法图解1

步骤1

麻麻的宠物鸡，小母鸡啊！洗的不要太干净～油锅里翻炒断生。
仔姜干烧鸡的做法图解2

步骤2

加入大量仔姜片和青椒段儿，煸炒出香味儿。
仔姜干烧鸡的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱，红烧酱油，辣味酱油，翻炒均匀。加入水，没过鸡肉即可，炖煮至水收干。

仔姜干烧鸡的烹饪技巧

不落的，仔姜的味道不像老姜那么冲～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-10

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载
分类： 香 午餐 炒

仔姜干烧鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

仔姜干烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 仔姜干烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 仔姜干烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活