家常菜清蒸豆豉排骨

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时光131116
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家常菜清蒸豆豉排骨的用料

猪排骨 一根 豆豉 适量
蒜 适量 盐，鸡精，生粉 适量
油 适量

家常菜清蒸豆豉排骨的做法

步骤1

排骨斩小块（家里没有斩刀的买的时候可以让老板帮忙斩小），洗净放盘。

步骤2

豆鼓切碎（依个人口味，我买的是包装的豆鼓），蒜剁碎，最好是差不多成蒜泥。

步骤3

豆鼓，蒜泥放入排骨内，加盐，鸡精，油，生粉抓匀。

步骤4

锅内放水煮开后放入排骨隔锅蒸10分钟左右就可以了，或是煮饭的时候放进电饭锅一起蒸。

家常菜清蒸豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-11

©本菜谱的做法由 时光131116 编写，未经授权不得转载

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