三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱

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雪儿宝贝2006wl
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春天到来，草莓、桑葚、樱桃纷纷上市，好吃却不易保存，于是动手做成果酱，延长保存时间。

三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的用料

草莓 500g 桑葚 500g
樱桃 500g 白糖 酌量
柠檬 1个

三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法

三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解1

步骤1

草莓果酱：草莓洗净，去蒂，沥干水！
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解2

步骤2

将沥过水的草莓切碎，放入陶瓷锅内，加入白糖和柠檬汁，开火熬煮。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解3

步骤3

小火熬至浓稠（不断搅拌，防止黏锅），关火，晾凉后装入容器，放入冰箱保存。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解4

步骤4

桑葚果酱：桑葚洗净，去梗，沥干水份，切碎。加白糖，柠檬汁熬煮。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解5

步骤5

将熬好的桑葚果酱晾凉，装瓶。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解6

步骤6

樱桃果酱：樱桃洗净，用盐水浸泡半小时，去杆去核。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解7

步骤7

将樱桃切碎，加白糖，柠檬汁小火熬煮，不断搅拌。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解8

步骤8

晾凉装瓶，放入冰箱保存。
三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的做法图解9

步骤9

好了，早餐用薯片当容器，配上心形切片面包，给三色果酱来个合影。

三色果酱——草莓果酱、桑葚果酱，樱桃果酱的烹饪技巧

白糖的用量根据果子的甜度和个人口味而定！白糖与柠檬主要起防腐作用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 雪儿宝贝2006wl 编写，未经授权不得转载

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