香煎秋刀鱼

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香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 人数量定 食用盐，青柠檬

香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼的做法图解1

步骤1

将鱼肚子清洗干净，鱼表面用刀子刮几下，用食用盐和青柠檬汁腌制一下秋刀鱼，半小时后
香煎秋刀鱼的做法图解2

步骤2

腌制后用清水清洗一下，沥水，锅放油，然后将秋刀鱼放锅，香煎到金黄色，放上糖，放一勺料酒，（煮鱼放一勺料酒，煮出来的鱼会有股香味），调一下味道，放半碗水，再煮一会儿就，上碟了,吃前再加上几滴青柠汁。棒

香煎秋刀鱼的烹饪技巧

将青柠檬放入鱼的肚子可以去腥味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载

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