香煎秋刀鱼

精品
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香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 人数量定 食用盐,青柠檬

香煎秋刀鱼的做法

香煎秋刀鱼的做法图解1

步骤1

将鱼肚子清洗干净,鱼表面用刀子刮几下,用食用盐和青柠檬汁腌制一下秋刀鱼,半小时后
香煎秋刀鱼的做法图解2

步骤2

腌制后用清水清洗一下,沥水,锅放油,然后将秋刀鱼放锅,香煎到金黄色,放上糖,放一勺料酒,(煮鱼放一勺料酒,煮出来的鱼会有股香味),调一下味道,放半碗水,再煮一会儿就,上碟了,吃前再加上几滴青柠汁。棒

香煎秋刀鱼的烹饪技巧

将青柠檬放入鱼的肚子可以去腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-12

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