糖醋排骨

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冯阿斯
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挺好吃的，可以试下很简单。*^_^*

糖醋排骨的用料

排骨 350g 盐 半小勺
料酒 1汤勺 糖 2.5汤勺
醋 2汤勺 番茄酱 4汤勺
热水 差不多没过排骨

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

料酒，盐，放进去搅拌，腌制。10分钟就好
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

糖放入锅里，加点油(一点就好)这样糖没那么容易焦掉。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

小火炒到糖全部化开，变深色，如图。关火再加入排骨(关了火就不怕油溅出来了)…
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

翻炒，让每块排骨裹上糖。
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加水…差不多没过排骨就行了，煮5到6分钟。这个时候，把2汤勺醋跟4汤勺番茄酱搅匀，然后倒进锅里去。大火煮干水。
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

水干了…这样可以装盘了。
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

开吃~美味~y^o^y

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

©本菜谱的做法由 冯阿斯 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸甜 中国菜 2-3岁 4-5岁

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