落叶巧克力

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落叶巧克力超美，但是耐不住热，必须冷藏哦！用来装饰蛋糕美爆了！最好是现做现用哦！

落叶巧克力的用料

巧克力块 25g 树叶 10片

落叶巧克力的做法

落叶巧克力的做法图解1

步骤1

采几片纹路清晰分叉较多的树叶(我的是茉莉花的叶子)洗干净，晾干水。
落叶巧克力的做法图解2

步骤2

巧克力块隔水融化(我用的纯度65％的巧克力币)
落叶巧克力的做法图解3

步骤3

用小刷子或筷子一点一点小心的涂在树叶背面有纹路的那一面上哦，尽量涂厚一点。然后在涂好巧克力的树叶下垫些纸团，这样树叶会有好看的弧度。放那等着干吧！也可以放冷藏会快一点。
落叶巧克力的做法图解4

步骤4

等巧克力变干变硬就轻轻的把树叶撕下来，这里你需要借助筷子轻轻的夹住巧克力树叶(因为手是热的，巧克力很容易化)。树叶全部撕下来后立马放冷藏。不然会塌的！成品是不是很像真的枯树叶呢！舍不得吃呢！

落叶巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-13

©本菜谱的做法由 脑洞开大了 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶

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