糖醋鸡块

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糖醋鸡块的用料

鸡腿肉 200g 大蒜 5片
青椒 5片 茄子 5块
糖 1勺 黑醋 1勺
生抽 1勺 水 2勺
淀粉 适量 姜末 少量

糖醋鸡块的做法

步骤1

将鸡肉切适量大小！加点酱油！姜末！腌15分钟 然后加入一个鸡蛋！加入少许淀粉！抓匀备用！

步骤2

起油锅！油温大约120左右！入鸡块.炸至金黄捞出！

步骤3

将糖、黑醋、酱油、水！混合备用！

步骤4

将茄子放入油锅内炸至变色！后加入青椒、大蒜过油捞起备用！

步骤5

将油倒起！将调好的酱汁倒入锅中小伙烧开！然后加如水淀粉调稠！后搬入鸡块和青椒的！翻炒均匀.起锅装盘！
糖醋鸡块的做法图解6

步骤6

大功告成

糖醋鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 無恥難忍 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 7-17岁 65-79岁 午餐

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