葱油饼

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昵昵安安
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葱油饼的用料

面粉 500g 鸡蛋 一只
葱花 适量 盐 少许
酵母 3g 油渣碎 半碗
王守义辣椒粉、十三香 各一小茶勺

葱油饼的做法

步骤1

将面粉、酵母和匀，加适量温水用筷子搅成絮状，软和点，揉成光滑面团
葱油饼的做法图解2

步骤2

饧发好的面团，2倍大哦，蓬松
葱油饼的做法图解3

步骤3

将葱花、盐、王守义辣椒粉十三香、油渣碎放入盆里，锅里放入油，多点，烧滚后，倒入放好调料的盆里，调匀
葱油饼的做法图解4

步骤4

将饧发好的面分成小剂子，擀成薄片，均匀涂抹上葱油酱，
葱油饼的做法图解5

步骤5

卷好面皮
葱油饼的做法图解6

步骤6

将卷好的面皮由右至左团成如图所示
葱油饼的做法图解7

步骤7

锅内放少量油，小火慢煎，至两面金黄，成品

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 昵昵安安 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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