发面饼

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想起妈妈做的这个饼真的是好吃。

发面饼的用料

白面 一碗 孝母 半勺
白糖 三勺

发面饼的做法

步骤1

不好意思没有拍照

步骤2

一碗不烫手的热水分两份装,「一定要热水不烫就行」用半碗不烫手的热水把孝母化开倒进面粉里用筷子搅拌

步骤3

水不够在一点一点添水在面粉里,看面粉能揉成面团为止,面活的软一点,用塑料袋套在盆上发至面团两倍大。

步骤4

发好后取出面团轻揉至长椭圆形,用刀切六份,包入糖不用包太多糖半勺就好,包好后稍用手拍拍大点就可以上锅烙。
发面饼的做法图解5

步骤5

好了就这样很好吃

发面饼的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-17

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