爆炒紫背天葵

1.9万 浏览 29 收藏
收藏
植物系吃草
植物系吃草
＋ 关注

老小的时候朋友家种了一小盆，然后煮了一点点吃，也不知道叫什么名字，颜色很特别是紫色的然后就把它叫做紫菜，我们这边不常见。后来在超市看到了，牌子上也叫紫菜（膜拜）查询了资料才知道叫紫背天葵这名字霸气！味道很可口，很清新你也可以试试喔！

爆炒紫背天葵的用料

紫背天葵 一把（吃多少放多少呗） 俺家用酱油腌制的绿色小辣椒 3只（能吃辣就放不能吃可以不放，主要是刺激味蕾）
食用油，盐，糖，蘑菇精（也可以放鸡精） 适量

爆炒紫背天葵的做法

爆炒紫背天葵的做法图解1

步骤1

这个就是紫背天葵的样子了，洗干净备用还有别把梗也给摘了太老的也是可以摘掉的。锅子烧热后添加食用油和切碎的小辣椒。放入紫背天葵翻炒，等蔬菜变软了就可以加入调味料继续翻炒装盘上桌！
爆炒紫背天葵的做法图解2

步骤2

紫背天葵做好了
爆炒紫背天葵的做法图解3

步骤3

成品
爆炒紫背天葵的做法图解4

步骤4

再上一张图片，汁液是紫色的，很漂亮。

爆炒紫背天葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-15

©本菜谱的做法由 植物系吃草 编写，未经授权不得转载

爆炒紫背天葵的其他做法更多

爆炒紫背天葵的全部作品更多

上传我做的这道菜

爆炒紫背天葵的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒紫背天葵

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 爆炒紫背天葵的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活