德国土豆沙拉

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德国土豆沙拉的用料

土豆 80克 培根 一片
洋葱 10克 黄芥茉 20克
盐 1克 白胡椒粉 0.5克
橄榄油 20ml 黑醋 6克

德国土豆沙拉的做法

步骤1

土豆切片后入沸水中煮至七八成熟

步骤2

将培根切小片，洋葱切粒。热锅冷油后将洋葱粒，培根炒香后加入土豆，此时如果有基础汤更好，没有就加入点清水。清水加完后放入黄芥茉和黑醋。起锅前放入少许盐翻炒下，最后撒入些白胡椒粉就ok了。

步骤3

最后摆盘，放入装饰，我用的是红椒丝。摆盘保持盘子整洁，装盘美观，堆放饱满。

德国土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-16

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分类： 凉菜 炒 香 外国菜

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