想吃鸡翅

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想吃鸡翅的用料

鸡翅 薯条
咸蛋黄,椒盐,蒜头,蒜头粉,鸡精,味精,盐,啤酒

想吃鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗干净,两面都切一到,好入味,然后放入拍好的蒜头,适量的蒜头粉,鸡精,味精,盐加点啤酒,腌制一个小时

步骤2

将鸡翅挂上鸡蛋,拍粉,粉是面粉加泡打粉,比例面粉,泡打粉100比1,起油锅,油温7成热,下锅,小火炸熟后在开大火炸至金黄色,捞出备用

步骤3

将薯条,炸熟,记住油温不要太高,,,我买的速冻薯条,,,炸熟捞出,撒上一点椒盐,,,放入碗中,,

步骤4

热锅冷油,咸蛋黄下锅,搅拌均匀,,下入鸡翅,翻炒均匀,,,起锅,摆盘,,加以葱花点缀

想吃鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-17

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