下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃

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鲜嫩多汁的可乐鸡翅,一口下去骨肉轻松分离。淋上汤汁,拌在米饭上,甜咸鲜充斥味蕾,太幸福了吧~ 自制便当,荤素搭配,带去上班,同事都投来羡慕的眼光~

下饭可乐鸡翅便当的用料

鸡翅 10个 姜片 5片
料酒 3勺 生抽 3勺
老抽 半勺 可乐 250毫升
白芝麻 适量克 西蓝花 100克
1勺

下饭可乐鸡翅便当的做法

#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,背面划刀
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步骤2

鸡翅加姜片和1勺料酒,加水煮5分钟
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步骤3

煮好的鸡翅捞出,洗净
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解4

步骤4

锅底放入少量的油,放入姜片和鸡翅,将鸡翅煎到两面金黄
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步骤5

放入2勺料酒、3勺生抽、半勺老抽翻炒均匀
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步骤6

倒入没过鸡翅的可乐
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步骤7

大火煮至沸腾后转中小火煮15分钟
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解8

步骤8

15分钟大火收汁,撒白芝麻
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解9

步骤9

水开放入1勺盐,放西蓝花焯水
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解10

步骤10

煮过的西蓝花放入冷水中,保持鲜脆口感
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解11

步骤11

便当底层放入一层西蓝花
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解12

步骤12

摆上鸡翅,淋上酱汁
#下饭红烧菜#下饭可乐鸡翅便当|简单快手,吃了还想吃的做法图解13

步骤13

味道和颜值都拿捏的妥妥的,太香啦

下饭可乐鸡翅便当的烹饪技巧

可乐中释放的糖分已经让鸡翅有甜味,不用额外加糖了。若怕太甜的朋友可以将可乐兑点水,综合甜味‼️ 焯水的西蓝花过冷水,口感更鲜脆哦‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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