炒面条

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一滴蜜
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懒得做饭，这个做起来又简单又快

炒面条的用料

乌冬面 几人份随意 西兰花，西红柿，鸡蛋，香菇，火腿肠
盐，酱油，耗油，鸡精

炒面条的做法

炒面条的做法图解1

步骤1

做的时候忘了拍照了，只有成品

步骤2

面条过水煮下，煮到看着快熟还有点硬就捞起来，西兰花也稍稍过水煮下捞起来备用，大葱切丝，香菇，西红柿，火腿肠都切片备用

步骤3

锅烧热放油，油可以稍微多放点，放大葱爆香，放西红柿，香菇，火腿肠翻炒，炒到看着西红柿出汁香菇变软就可以放面条
炒面条的做法图解4

步骤4

面条入锅以后加盐，酱油，耗油，放入西兰花翻炒几下加鸡精就可以出锅了，最后煎个鸡蛋，香喷喷的炒面就做好了

炒面条的烹饪技巧

面过水煮的时间别太长，煮太长炒的时候容易碎，西兰花也是过下水就行，面条快炒好的时候放进去不破坏营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 一滴蜜 编写，未经授权不得转载

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