马铃薯粿

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马铃薯粿 1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥 2.香菇泡发切粒爆香,腊肠去膜切粒爆香,红萝卜去皮切粒,五花肉切粒爆香。 3.将土豆和所有爆香好的材料加盐,胡椒粉,地瓜粉拌匀,上蒸笼蒸1个小时 4.将蒸好的土豆粿切片,放平底锅煎至两面金黄色

马铃薯粿的用料

土豆 250g 腊肠 250g
.香菇 250g 胡椒粉 2勺
地瓜粉 2勺

马铃薯粿的做法

步骤1

马铃薯粿 1.土豆去皮洗净用高压锅蒸熟压成泥

步骤2

2.香菇泡发切粒爆香,腊肠去膜切粒爆香,红萝卜去皮切粒,五花肉切粒爆香。

步骤3

3.将土豆和所有爆香好的材料加盐,胡椒粉,地瓜粉拌匀,上蒸笼蒸1个小时

步骤4

4.将蒸好的土豆粿切片,放平底锅煎至两面金黄色

马铃薯粿的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-17

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