芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面

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意大利面真的是神奇的食物，不管怎么做都好吃

芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面的用料

芦笋 鸡胸肉
意大利面 咸鸭蛋黄
海盐 黑胡椒
柠檬汁 黄油
面粉 牛奶

芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面的做法

步骤1

芦笋洗净，切小段，去掉根蒂老的部分；鸡胸肉切小块，洗净擦干水，咸鸭蛋黄捣碎备用

步骤2

小火融化黄油，将鸡胸肉煎熟，八分时放入芦笋，继续炒

步骤3

煎鸡肉芦笋的同时熬制白酱，黄油与面粉1:1比例小火加热慢炒，后加入少量牛奶继续搅拌，如酸奶状时拌入咸鸭蛋黄，搅匀，酱汁熬好，放在一边备用

步骤4

开始煮面，可以遵照意大利面包装袋上时间煮面，加盐加油随意
芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面的做法图解5

步骤5

将第二步中的鸡胸肉芦笋与第三步中的酱汁充分拌匀，加入海盐，滴入少量柠檬汁，然后拌入煮好的意大利面中，撒入胡椒粉，罗勒等香料，开吃啦

芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 miumiuntk 编写，未经授权不得转载

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