内蒙古自制奶茶

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jjyy小果子
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奶茶是蒙古族特有的一种日常饮品，在蒙古包中常年弥漫着奶茶特有的醇香。奶茶是用砖茶和牛奶共同煮成的，煮沸后还要加入少许的盐。食用时一般佐以饼等面食。 蒙古族人不但自己爱喝奶茶，而且还用奶茶招待宾客。

内蒙古自制奶茶的用料

砖茶 一块 鲜奶 一斤
黄油 适量 餋鍞 适量
炒米 适量 牛肉干 适量
奶豆腐 适量 干奶渣 适量
奶皮 适量 盐或糖 适量

内蒙古自制奶茶的做法

内蒙古自制奶茶的做法图解1

步骤1

准备砖茶
内蒙古自制奶茶的做法图解2

步骤2

准备鲜奶
内蒙古自制奶茶的做法图解3

步骤3

准备牛肉干
内蒙古自制奶茶的做法图解4

步骤4

准备纯奶豆腐
内蒙古自制奶茶的做法图解5

步骤5

准备上等黄油
内蒙古自制奶茶的做法图解6

步骤6

准备餋鍞
内蒙古自制奶茶的做法图解7

步骤7

准备奶皮
内蒙古自制奶茶的做法图解8

步骤8

准备炒米
内蒙古自制奶茶的做法图解9

步骤9

砖茶泡好准备煮
内蒙古自制奶茶的做法图解10

步骤10

煮好砖茶捞出
内蒙古自制奶茶的做法图解11

步骤11

熬好的砖茶加奶
内蒙古自制奶茶的做法图解12

步骤12

沸茶和奶里放入适量黄油牛肉干熬沸
内蒙古自制奶茶的做法图解13

步骤13

出锅前放入炒米干奶渣
内蒙古自制奶茶的做法图解14

步骤14

香！

内蒙古自制奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 jjyy小果子 编写，未经授权不得转载

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