咖啡杏仁饼干棒

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烘焙之始，从饼干开始，买了好几大包装的意大利咖啡，我喜欢闻咖啡的醇香，而我却是喜欢喝茶的人

咖啡杏仁饼干棒的用料

黄油 40g 糖粉 30g
鸡蛋（全蛋液） 半个量 低筋面粉 100g
杏仁 15g 意大利咖啡 7g
可可粉 5g 香草精 2-3滴

咖啡杏仁饼干棒的做法

咖啡杏仁饼干棒的做法图解1

步骤1

杏仁先入烤箱烘烤，至颜色稍由白变淡黄，闻到香味即可，巧克力豆稍后待用
咖啡杏仁饼干棒的做法图解2

步骤2

黄油融化打匀，滴2滴香草精，也可以不放。鸡蛋液，再把面粉过筛倒入，可可粉，咖啡粉过筛倒入，最后入杏仁片
咖啡杏仁饼干棒的做法图解3

步骤3

揉成一圆团，放油纸。上下个各一张纸，擀成长方形。
咖啡杏仁饼干棒的做法图解4

步骤4

切成条，烤箱预热180度，中层上下火，15分钟
咖啡杏仁饼干棒的做法图解5

步骤5

成品图。很不错的下午茶小点心，有咖啡的醇香又有杏仁的味道，黄油的香，拿去分享给好朋友，据说齿间留香。

咖啡杏仁饼干棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 澳门菜

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