入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角

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秋天，收获的季节……也许是许久没得瑟了，控制不住自己展示厨艺的心理，哈哈，好吧，就露一手。

入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的用料

秋豆角 适量 五花肉 2两
八角 2个 香叶 6片
食盐 适量 酱油 适量

入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的做法

入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的做法图解1

步骤1

秋豆角摘干净后洗净掰成3cm的段儿
入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的做法图解2

步骤2

肉来了。此次时间紧任务重，冻肉凑合啦。有时间还是鲜五花肉最nb
入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的做法图解3

步骤3

必备调理登场，dengdengdeng
入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的做法图解4

步骤4

热锅凉油先炒肉，煸炒不要过久否则老了口感就差很多。然后豆角也简单炒一炒，然后放入水（我是用的凉水），稍稍没过豆角即可。现在可就是最重要的环节了，八角和香叶入锅，开炖……待豆角7分熟放入盐，9分熟放酱油提色增香。
入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的做法图解5

步骤5

开锅后记得小火慢炖噢。大概10分钟左右就可以享用啦。

入秋时令菜之香喷喷肉熬秋豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

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分类： 家常菜 炒 咸 午餐 一家三口

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