家里没有孜然粉，用孜然粒代替了，感觉味道很赞。给大家一个小建议:爆炒牛肉的时候不要炒了，建议在锅里还有少许汤汁的时候果断放入孜然辣椒芝麻，中火爆炒几下即可，待调料均匀果断出锅，如果炒的太干的话，牛肉会很硬，口感会稍微差一点。_笔记

家里没有孜然粉，用孜然粒代替了，感觉味道很赞。给大家一个小建议:爆炒牛肉的时候不要炒了，建议在锅里还有少许汤汁的时候果断放入孜然辣椒芝麻，中火爆炒几下即可，待调料均匀果断出锅，如果炒的太干的话，牛肉会很硬，口感会稍微差一点。

创建时间:2018-07-09

你当前的位置：豆果美食 > 笔记 > 家里没有孜然粉，用孜然粒代替了，感觉味道很赞。给大家一个小建议:爆炒牛肉的时候不要炒了，建议在锅里还有少许汤汁的时候果断放入孜然辣椒芝麻，中火爆炒几下即可，待调料均匀果断出锅，如果炒的太干的话，牛肉会很硬，口感会稍微差一点。

请扫码进入豆果美食App查看