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学做的菜谱：不加一滴油的酸奶蛋糕

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方子很不错，这是第二次做，用的活底模，底面铺了锡纸。活底膜还铺了一层油纸。做出来有点像起司蛋糕的口感。可能是温度的原因，底部有点湿，我都是放了一段时间才拿出来了。醒出了乳白色的水，看过很多方子。温度都比这高，时间要短，下次可以适当的将温度调高一点时间调短一点。这次的蛋糕刚好给同事一个惊喜做生日蛋糕。奶油是用两瓶纯牛奶所做的。看起来样子还是很不错的，一个六寸的蛋糕。同时吃起来说很像瑞可爷爷冷藏后的口感。因为是酸奶做的，味道不是那么的甜。嗯，还是很不错的。
创建时间:2020-02-21

评论

  • 灬胖哥灬bRd

    看着照片都是享受

    2020-02-22

  • pianhong

    柠檬精本精在这儿

    2020-02-22

  • _______

    喜欢你的精致

    2020-02-22
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