我是直接到面家买鲜肉云吞和蛋面，网购云吞面汤底。煮面和汤底必须分开进行。过冷河是必须，沥干水。准备吃才下汤，不然浸泡时间长，面就软了不好吃。家里没有韭黄，葱花代替，加了点冬菜，下次自家吃放点青菜更好。_笔记

我是直接到面家买鲜肉云吞和蛋面，网购云吞面汤底。煮面和汤底必须分开进行。过冷河是必须，沥干水。准备吃才下汤，不然浸泡时间长，面就软了不好吃。家里没有韭黄，葱花代替，加了点冬菜，下次自家吃放点青菜更好。

创建时间:2020-05-01

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