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学做的菜谱：烧椒皮蛋
夏天气温高，天气炎热让人食欲不振，拌个凉菜开开胃😁
超市买的白玉凉拌豆腐倒入盘中，松花蛋用线划成一个个小瓣（用刀易粘刀）摆在盘边；备一个小碗，倒入适量盐、生抽、香葱姜蒜末，用热油淋上爆香备用，尖椒用烧烤钎子穿上在燃气灶上烧至表皮略糊，撕去尖椒外皮后把尖椒丝成小细条状放入调料碗中拌匀再将整个料汁倒在豆腐上。
创建时间:2020-06-07
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