天气热了，要想些清爽的菜谱。喜欢吃牛肉（今天买了新鲜黄牛的吊龙部位），更喜欢姜葱配。为了更爽口，我配了豆芽铺底。白灼牛肉（只用油腌一下），沥干后捞些香油。提前备好葱丝、姜丝、小米辣，酱油（味极鲜+蚝油+水）白灼芽菜铺底，放牛肉，葱丝，姜丝也简单白灼一下，再放葱丝小米辣，淋酱油。最后一步，热锅放油，滚烫淋。配上小酒一杯，简单夏天菜，挺好的。_分享健康美食日记

天气热了，要想些清爽的菜谱。喜欢吃牛肉（今天买了新鲜黄牛的吊龙部位），更喜欢姜葱配。为了更爽口，我配了豆芽铺底。白灼牛肉（只用油腌一下），沥干后捞些香油。提前备好葱丝、姜丝、小米辣，酱油（味极鲜+蚝油+水）白灼芽菜铺底，放牛肉，葱丝，姜丝也简单白灼一下，再放葱丝小米辣，淋酱油。最后一步，热锅放油，滚烫淋。配上小酒一杯，简单夏天菜，挺好的。

创建时间:2020-06-14

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巴雅喇Bayara

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学做的菜谱：白灼牛肉

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