炎热的夏天不想吃热气腾腾的饭那就来碗麻辣凉面吧😊, 制做方法:市场买的中细切面,煮至七八成熟捞出放在案板上趁热洒上熟菜籽油,把面抖散用电风扇吹凉,到互不粘连冷却为止。把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒粉、味精、葱末和蒜泥放入碗内,调匀成汁浇在面条上,撒上黄瓜丝即成。麻辣凉面是四川的传统小吃,口感略甜麻辣十足,吃完会大呼过瘾😋😋。
创建时间:2020-06-29

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