积微记的做菜日常

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学做的菜谱：滋补好喝｜白萝卜排骨汤

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吃到一半想起没拍照，照片将就看，简单快手。 料酒、一点油（我用的橄榄油）、姜片，龙骨过水一起煲两分钟，捞起。 另外倒水，比食材高一丢丢，冷水下龙骨、白萝卜，姜片。 大火煮滚转小火慢滚，然后煮饭备其他菜。 饭煮好等焖的时候，放枸杞、盐、胡椒粉（没有白胡椒，放研磨的黑胡椒粉），再煮两分钟，熄火不掀盖。 等菜全部上桌，准备吃饭的时候，掀开，刚好。
创建时间:2021-07-10

评论

  • 家馨5200

    oh！my！god！

    2021-07-10

  • 小胥做菜

    飘过

    2021-07-10

  • Archimpty

    不分享都对不起我自己

    2021-07-10
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