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学做的菜谱：多做一步，牛柳又滑又嫩，味美多汁的青椒牛柳
# 秀午餐
牛里脊切细条放入料酒、生抽、姜丝、花椒拌匀，再放入少许橄榄油，拌匀后用保鲜膜包好，放冰箱冷餐室渍上一小时入味；
青椒洗净切丝备用……
大火炒锅烧热，倒入橄榄油，即关小火，马上放入牛柳煸炒至变成熟色，开大火在煸炒两下，放入青椒丝煸炒40秒左右（具体个人口感而定…
关火后放入食盐，翻炒均匀即可出锅😋
# 吃不腻的家常菜
创建时间:2021-08-21
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