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发布的菜谱 (15)

• 美味清火的“啤酒鸭”

  1.4万 103

• 清香微辣又爽口的“炝炒青菜”

  1.5万 108

• 特色茴香根

  2.8万 95

发布的笔记 (74)

• 鸡纵菌鸽子汤，菌的清鲜、鸽子的鲜香，秋天滋补不上火😋 0
• 小时候的记忆，清爽甜润的风味，这个秋日暑气未退之日，来一份冰镇“糖拌西红柿”，那一份爽……😋 2
• 喜欢水煮毛豆的软糯入味，毛豆的清香之中带有些咸、带有些辣、带有些麻、还透出些香……这道菜做起来很简单：毛豆洗净用清水泡上十几分钟，然后减去豆荚两头的荚皮，这样便于入味；锅内盛水，放入八角、香叶、花椒、、桂皮、干辣椒，每种香料的量根据个人口味喜好适量即可；开火煮沸2-3分钟，放入毛豆，然后大火煮开，放入适量的盐，转中小火煮12分钟（个人喜欢软糯口感，具体可根据个人喜好毛豆的软硬度增减时间）关火后，毛 241
• 早晨一碗虾仁小馄饨，爽快有滋味！ 3
• 鸡汤换成鸽子汤，海参换成小鲍鱼，更美味；再加上几棵青菜心，也更有营养……秋季更温和！ 5
• 去拜访朋友，朋友自家农庄栽培的有机青椒，洗净切末；再加上自己养的跑地猪肉，剁成末；一起烹炒，加点酱油、放点盐，本味十足，这次是真正的美味……😋 350
• 少盐少糖更健康的早餐 7
• “清蒸鲳鱼”，鲳鱼解冻后，破腹洗净，两面鱼身划口，鱼身均匀浇上料酒，再抹上盐，放入姜片和蒜片、花椒，放入盘内用保鲜膜覆盖后放冰箱冷藏室渍上半个小时左右；蒸锅放水烧开后，放入渍好的鲳鱼，大火蒸8分钟，关火后取出鲳鱼，浇上鲜味鲜或蒸鱼的豉汁……可以根据个人喜好撒些葱花和香…端盘上桌，即可食用😋 241

收藏的菜谱 (23)

• 美味招牌家常茄子煲，给肉都不换

  41.2万 6387

• 东坡肉

  37.2万 2914

• 拿肉都不换的️腌辣椒️吃了三十年没吃够！

  57.9万 7600

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