👶孩子想吃炸虾,但市场炸好的虾大都不去虾头和虾线,所以还是自己做最干净。 🦐1、把虾清洗几遍,然后用剪子剪掉虾头,再把虾背剪开,用牙签挑掉虾线(这步看似麻烦,其实用剪子操作很方便)。 🦐2、待虾全部收拾干净再清洗两遍后沥干控控水,节省时间也可以用厨房纸沾至半干。 🦐3、在装虾的盆里直接撒上红薯淀粉和一些面粉将虾裹匀,喜欢有味道的也可以根据自己的口味加适量的盐。 🦐4、最后就是炸制的过程,掌握好火候,火不要太大,虾很好熟,炸出来脆脆的外酥里嫩,香气扑鼻😋。
创建时间:2022-06-20

评论

暂无评论

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 👶孩子想吃炸虾,但市场炸好的虾大都不去虾头和虾线,所以还是自己做最干净。🦐1、把虾清洗几遍,然后用剪子剪掉虾头,再把虾背剪开,用牙签挑掉虾线(这步看似麻烦,其实用剪子操作很方便)。🦐2、待虾全部收拾干净再清洗两遍后沥干控控水,节省时间也可以用厨房纸沾至半干。🦐3、在装虾的盆里直接撒上红薯淀粉和一些面粉将虾裹匀,喜欢有味道的也可以根据自己的口味加适量的盐。🦐4、最后就是炸制的过程,掌握好火候,火不要

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食