用白糖或者冰糖均可(如冰糖融化慢,水量是白糖一倍),本次白糖量随机放少了点,凝霜不多,下次可以多些;为了保持山楂本色,加入白醋后立刻关火,加入鲜山楂不停搅拌直到糖包裹均匀,最后降温后会凝结成糖霜就大功告成啦!
创建时间:2022-10-23 · 福建省

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