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超简单，不用揉出手套膜。
高筋面粉400克，糖60克，盐3克，奶油奶酪（室温软化）80克，搅拌一下
牛奶200克，酵母4克，鸡蛋一个，搅拌一下，倒入面粉中，揉成面团，加入黄油（室温软化）30克。
将黄油在面团中揉匀。发酵。
将发酵好的面团分成16份，搓圆，松弛20分钟。
将圆面团压扁，擀长，翻一面，两边对齐折叠，再擀开，然后卷起来。二次发酵。
发酵好的面包上撒一些面粉。烤箱180读25分钟。
面包嚼着真的很香。
创建时间:2022-12-11 · 四川省
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