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学做的菜谱：半烫面火腿鸡蛋饼
半烫面火腿鸡蛋饼
早餐不知道吃什么，试试这款简单又快手的火腿鸡蛋饼，柔软又筋道，每张饼都提供了早餐所需的营养。
食材：
面粉200克，鸡蛋4个，火腿4根，盐少许，葱花少许，油少许，开水70克，凉水70克，生菜适量。
做法：
面粉倒入盆中一半用开水搅拌成面絮，另一半用凉水搅拌成面絮，然后揉成一个光滑的面团，醒面10分钟，搓成长条分成4等份，擀成薄饼，越薄烙出来的饼越好吃，锅刷油放入饼坯，打入一个鸡蛋。用铲子摊开，加少许盐、葱花小火煎至底部微黄即可出锅，铺上生菜、火腿肠，从一边卷起即可。
柔软又筋道，太好吃了！
创建时间:2023-03-02 · 山东
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
小葵姥姥
漂亮美味👍
2023-03-03 来自河北省信心满满的韭菜
真漂亮👍👍
2023-03-02 来自山东