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学做的菜谱：西红柿红烧黑鱼

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这味道绝了 现杀的黑鱼配上三颗熟透的番茄特别浓香鲜美 很适合小朋友还有哺乳期的妈妈 此处分享一个小技巧: 现杀的黑鱼会有很多透明的粘膜，不去掉会很腥，用温热的水下锅焯一会，粘膜会变成白色的浮絮，大部分粘膜会被去掉 ，注意不要把鱼肉焯的太熟，然后过凉水冲干净再腌，一点鱼腥味都没有，吃起来就像很劲道的肉块。
# 拿手菜大赏
创建时间:2023-03-29 · 山东

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