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学做的菜谱：普通面粉照样做出美味面包
水合法一发免揉吐司，两个量。
牛奶320克
鸡蛋2个
植物油24克
糖40克
普通面粉300克面包粉300克
酵母7克
盐3克
步骤
1.液体混匀，加入面粉拌至无干粉，放冰箱静置6-7个小时
2.取出来放至室温，酵母加少量牛奶调成稠糊，加盐，揉入面团
3.静置30分钟，稍揉
4.静置15分钟，稍揉，整理成6份
5.静置10分钟 ，擀开卷起放入吐司盒，发至8分满
6.表面刷蛋液，烤箱预热，150度20分钟，转140度30分钟
非常好，可拉丝。
创建时间:2024-06-07 · 内蒙古自治区
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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