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发布的菜谱 (5)

• 无油无糖的米歇尔可可面包

  3.0万 249

• 冬瓜虾仁杂烩汤

  2.1万 98

• 花朵饼干

  6636 21

发布的菜单 (47)

• 

  面包机面包

  17道菜谱

• 

  海绵蛋糕

  6道菜谱

• 

  芒果班戟

  4道菜谱

发布的笔记 (274)

• 水合法一发免揉吐司，两个量。牛奶320克鸡蛋2个植物油24克糖40克普通面粉300克面包粉300克酵母7克盐3克步骤1.液体混匀，加入面粉拌至无干粉，放冰箱静置6-7个小时2.取出来放至室温，酵母加少量牛奶调成稠糊，加盐，揉入面团3.静置30分钟，稍揉4.静置15分钟，稍揉，整理成6份5.静置10分钟 ，擀开卷起放入吐司盒，发至8分满6.表面刷蛋液，烤箱预热，150度20分钟，转140度30分钟非 3
• 4个蛋清，50克糖，入口即化。 2
• 油45克，糖40克，牛奶适量，其他不变，140°20分钟，很棒！ 173
• 没加玉米油，共用了90克猪油，棒棒哒！ 166
• 猪油减量了，共160克，140度20分钟，非常棒！ 177
• 猪皮先用水泡了2个小时，用电压力锅煮的，4倍的水，没加调料，排骨档。非常棒！ 181
• 白层也用了生熟浆:生浆:100克马蹄粉+300克椰浆熟浆:100克椰浆+150克牛奶+60克白糖。特别Q弹。 177
• 包了两种芝士，一种芝士片（爆浆），另一种马苏里拉（拉丝），都不错。 25

收藏的菜谱 (200)

• 
  
  酱香饼：能开店的配方

  1764.4万 14.0万

• 
  
  草莓生日蛋糕～附戚风蛋糕胚做法，免裱花

  6.8万 1272

• 趣多多巧克力豆饼干

  433.9万 2.7万

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