初秋限定🍂黄豆杂粮葡萄无花果面包 主题:“趣”咬一口初秋滋味 秋天的面包,一定要有秋天的味道✨ 这一款杂粮欧包,是专属于九月的清甜风味! 采用隔夜低温老面发酵,麦香醇厚又柔软, 再搭配黄豆粉、全麦、多种杂粮粉,口感扎实不粗糙,越嚼越香。 结合初秋当季鲜果 清甜无花果➕多汁葡萄 再搭配蜜香无花果干、葡萄干双重加持 鲜果清新、果干浓郁,完美中和杂粮厚重感 每一口都是谷物香➕果香的碰撞 松软有韧性,清爽不腻口🌾 🍇时令馅料精细处理 无花果干、葡萄干温水软化、吸干水分 新鲜葡萄、无花果切块吸干多余果汁 干湿结合处理到位,烘烤不塌陷、不出水、果香更浓郁! 📌制作亮点 ✔️粗粮提前浸泡,细腻好入口 ✔️老面低温发酵,风味更足、保湿更强 ✔️精准控温控时,外皮漂亮、组织松软 顺时而食,秋味入包🌿 一口咬下,满满初秋自然的清新与治愈!
# 精英100烘焙大师赛
创建时间:2026-09-09 · 辽宁省

评论

  • 是栀酱

    看起来很有食欲 搭配无花果太高级了

    2026-09-10 来自河北省
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