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发布的菜谱 (2)

• 柠檬红茶烤鸡

  3332 3

• 双层乳酪芝士蛋糕

  2.3万 128

发布的笔记 (24)

• 这个方子给我往死里赞，真的太棒的曲奇方子了，奶香味特别浓。想要更酥的口感，用110g的低粉和20g的玉米淀粉。黄油一定要选好，推荐总统和威士宝，然后一定要打发到位。PS：进烤箱之前一定要拿到冰箱冷藏十分钟！！花纹就很明显！！ 38
• 超级棒的方子！！ 其实黄油可以不用打发的，这个已经很酥了。我用的威士宝黄油，味道很好。用了43g糖，个人觉得刚好，不会特别甜。超级好吃了，简直是椰子控的福利。 20
• 方子真的不错。就是，做外面的围边蛋糕的时候，糖真的太多了，我觉得70g糖就好甜了!! 减糖减糖!! 巴伐利亚鲜奶油是这个蛋糕的一大亮点，超级好吃!!! 爱了爱了。高颜值的蛋糕，满分。 20
• 方子不错的哈~ 三个鸡蛋带壳180g左右就可以，然后在牛奶里加了近10g奶粉，打蛋白的时候要注意把握时间，不要打成了硬性发泡，不然口感就没有那么绵密细腻了，提起打蛋头蛋白半直半弯的状态是最适合的。然后这款蛋糕适合低温慢烤。 44
• 不错不错，这个奶盖炒鸡好吃的说(๑•̀ㅂ•́)و✧ 31
• 味道不错，这个方子糖的量贼棒，刚刚好。我不能吃太甜，牙疼，这个糖的量我就能接受！我是烤箱中层175℃ 35分钟，很棒。 24
• 首先这真的是个很棒的方子，不容错过。昨晚做的时候失误 淡奶油没有打发起来，用了植脂奶油，太甜了苦味几乎没有。下次注意减糖增大咖啡量。 46
• 芝士布朗尼 61

收藏的菜谱 (103)

• 【年味核桃酥】

  723.8万 5.0万

• 中秋节【半岛招牌奶黄月饼】

  74.1万 1.1万

• 重乳酪蛋糕（重芝士蛋糕）

  343.3万 3.3万

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