shark大喵

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追求烘焙文化 面包职人(SHARK面包研修) 微信:V55W77 微博:大喵教你做面包

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发布的菜谱 (26)

• 布里欧修面包brioche|僧侣头

  3.0万 206

• 网红芝士爆浆面包

  4.2万 631

• 法棍（老面法）

  3.4万 236

发布的菜单 (11)

• 

  糕

  1道菜谱

• 

  D.S

  11道菜谱

• 

  喝

  4道菜谱

发布的笔记 (15)

• 布里欧修面包 17
• 法棍 23
• 从培养酵母到面包出炉制作面包绝非你想的这么简单[疑问]原料的认知，酵种的控制，馅料面团的搭配，发酵的判断。[勾引]10月10日相约成都，手把手教你面包的秘诀 37
• 28
• 黑啤杂粮 28
• 满屏狗粮 20
• 9月1日纪念一下 20
• 上午课程结束: 38

收藏的菜谱 (200)

• 奶香椰子鸡汤

  47.5万 2799

• 清炒南瓜丝

  89.9万 8653

• 糖醋手撕包菜

  993.9万 30.2万

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