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发布的笔记 (64)

• 和面时感觉水有点不够，实则面团柔软、完全按照配方，只是第一次编辫子，不太好看，出品还不错、口感超级赞！ 5
• 做了个8寸、过筛、水浴的水放得少了些，略有开裂，160度3D热风1个小时，略有回缩！总体还是不错！ 6
• 很久没做排包了，按照菜谱轻松拿捏！180度3D风，烤了20分钟，稍干，18分钟足够！ 4
• 简单易学！ 3
• 小米辣放了3个，辣！下次调整一下，简单易操作！😉 4
• 第一次做，整型好的不多，190度烘烤温度稍低，回炉了7分钟，下次试200度20-25分钟。 3
• 牛奶加少了点，成了土豆泥！不过味道不错！😄😄😄 1
• 加了点老抽上色，完美！ 5

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