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发布的笔记 (30)

• 忘记放芝麻了。。用的黄油，用的白砂糖。。有点甜。。 6
• 某人开口说要吃，我屁颠屁颠忙了一整个元旦假期，中间还把手给烫伤了，还好不严重。千万不要用代糖。。不甜，真儿真儿的美中不足。猪油用黄油🧈代替了，放了很多很多，烤的时候，味道特别香，烤出来饼皮像饼干一样，很酥很酥，还挺好吃的😄 2
• 这次上色用的红曲粉。锅冒蒸汽后，又蒸了25分钟。250克荞麦粉，做了4个，太容易断了😂。没怎么发开。。勉强当饼吃 5
• 用赤藓糖醇，一点不甜，不好吃，下次还是用正经糖吧 2
• 35分钟太久了有点硬，30分钟吧 3
• 非常好！已分发多人😄，酸酸甜甜 8
• 挺成功的，小米不够，藜麦来凑。打发蛋清，可以一次性把糖和醋都放进去，1档1分钟，3档3分钟，蛋白硬硬哒~ 2
• 烤糊了，不知道是230度太高了，还是100分钟时间太长了。最终扒芯儿，就一点点。大失败😭，请各位兄弟姐妹给指明怎么改， 3

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