黑芝麻曲奇

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明媚的春日，端上杯热可可，再来两块美味香酥的曲奇，简简单单却也轻松惬意。很多新手在做曲奇的时候，花纹很容易消失不见，这款黑芝麻曲奇在很大程度上可以解决这个问题。加入黑芝麻的曲奇，在曲奇原有香酥口感的基础上，又融入了黑芝麻的香味，而且更营养价值更高。

黑芝麻曲奇的用料

无盐黄油 60克 低粉 110克
淡奶油 50克 盐 1克
糖粉 35克 熟黑芝麻 15克

黑芝麻曲奇的做法

黑芝麻曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解1

步骤1

黄油软化加入盐搅拌均匀，再加入糖粉打匀 .
黑芝麻曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解2

步骤2

分两次加入淡奶油打至体积变大，颜色变浅，蓬松的状态。 .
黑芝麻曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解3

步骤3

加入低粉用刮刀拌匀后，加入烤熟的黑芝麻拌匀。不要过度搅拌 拌匀即可。 .
黑芝麻曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解4

步骤4

六齿或八齿的花嘴逆时针挤出形状。 .
黑芝麻曲奇#百吉福芝士力量#的做法图解5

步骤5

烤箱预热165度，中层，烤15到18分钟左右。 ..

黑芝麻曲奇的烹饪技巧

一定要用糖粉哦，这是保证花纹的一个重要因素
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-12

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 烤 曲奇 烘焙

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