登录

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

发布的笔记 (15)

• 第一次做那么复杂的大菜。入手了澳大利亚牛腱子肉，冷水泡了一个多小时，然后按照步骤加了料。放入高压锅，里头就有牛腱子肉的按钮，烧了45分钟左右，切盘，真心赞。没有用卤水，真心一步一步按照步骤做就好了 172
• 嘿嘿，真实的欧包，内软外酥 0
• 这个方子除了时间长，没啥不好的。真的拉丝，口感超级软的。就是汤种我用烤箱发酵功能，发了3个小时才冒泡，就是有点那种油锅刚开始起泡的泡泡，然后我没有放进冰箱。另外就是奶油家里只剩100克了，所以奶油的剩下的量我用了牛奶代替。整体感觉外壳稍脆，内部柔棉，非常好。下次试一下看能否完全按照方子的奶油会不会更香。 142
• 再来得瑟一下 2
• 菜谱超级松软，真的好棒啊，我改良了，一是水用牛奶代替，没有用奶粉，二是加了肉松，简直了，口水一地。当然外形一般 79
• 样子就是很健康，嗯，口感，你懂的，还行吧，方子还是不是很香 183
• 这方子做出来的肠仔面包，非常松软，棒棒哒 188
• 我用的是另一个方子做面包，但是用了这个料做内馅，同时粘合的外形，还不错棒棒哒 163

收藏的菜谱 (136)

• 牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味

  823.3万 28.7万

• 香烤牛肋排——长帝贝贝CRWF32AM试用报告

  17.2万 1112

• 法国舒芙蕾

  131.1万 1.0万

你当前的位置：豆果美食 > 个人中心