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看着这个饼想起的是小时候吃过的锅盔,现在很少吃了,早早把菜谱收藏了,就等那天得空做一回。这两天走亲戚吃得一肚子油水,今天吃个家常味道,头一回做这个饼,形状不太好看,味道很棒,真的香。总共做了三十来个,一炉出来下一炉继续,边吃边烤,吃得剩几个了才想起拍照😂饼皮材料: 面粉适量 凉水适量 酵母5克(约) 糖3克(有助于发酵) 盐3克
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