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发布的笔记 (29)

• 一家人的年夜饭。好吃 2
• #21天轻食主义   家人生日做的酸奶水果蛋糕。模具太小了。做不出满意的形状。好在用料都是比较好的。吃的也开心。土豆烧肉，土豆要炖的软烂才好吃豌豆蛋汤。放了一点大红椒~ 47
• #21天轻食主义   米酒红糖蛋。把三样放在一起蒸。我是不在里面加水的，每月一次丝瓜肉汤。也是放在一起煮就行。味道很棒清炒生菜，很适合夏天红椒炒豆芽会比较开胃。红椒要选大个的，不辣的  49
• #21天轻食主义   韭菜炒豆腐，红觅菜，清蒸南瓜，我烧蔬菜都存在一个问题。就是汤水太多。色彩就有点水。虽然也不影响吃饭。但还是希望能把蔬菜烧的清爽一点用烤箱烤了鸡翅，还有粉蒸肉。就会好一点。总之烧菜方面还是要多练习啊 51
• #21天轻食主义   想炒出比较清爽的茄子但是很难。这次汤水还是多了一点。下次再尝试炒一下吧做了一个看起来有点丑的会爆浆的炼乳蛋糕。刚出烤箱时里面的炼乳可好吃了。放冰箱后就有点变硬。看来还是趁热吃最好啊拍了一张还在做的粉蒸肉的照片。如果家中人多。肉还可以再多放一点 49
• #21天轻食主义  牛肉用酱料腌了以后蒸熟，就是一盘很好吃的下饭菜冬瓜肉汤也不难做，出锅时加一点小葱增香腌萝卜块是需要一点的时间的。口感比较脆小青菜用一点蚝油就很好吃。用了蚝油就不用加酱油了 44
• #21天轻食主义  青椒炒面筋，口感有点像豆腐。比豆腐要筋道一点。 小青菜叶也是放水多了的问题。只能用青菜汤拌饭吃了。海带汤炖肉做了一大锅。把海带和肉一起炖。盐不用加，海带有咸味儿童节礼物，爱心酸奶蛋糕，剩余多了一点料。拿一次性杯子再做了两份送邻居小朋友了 41
• #21天轻食主义 包菜弄多了一点水。然后用包菜汤泡饭了四季豆也是家常菜小杯子中的是南瓜糊。南瓜蒸后，用勺子搅成泥，再加上炼奶蜂蜜，过滤后特别好吃。喝了好多才想起来要拍照腊肠蛋炒饭配上一杯咖啡，会解腻哦空心菜再加一点蒜和红辣椒，就会很下饭哦 46

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