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发布的笔记 (15)

• 管它是不是传统椒盐口味，咱们学做菜不就是为了好吃😂😂。你们看我做了这么多次就知道这个菜谱方法有多简单味道有多美味了。 84
• 没啥说的，按照步骤有耐心就一定能成功。个人觉得糖可以再多放点，油也可以多放一点，我自己做出来的觉得不够甜和有点干。特别提醒，掌握不好高压锅水量的请将泡好的红豆打碎了用锅慢慢熬煮到糊糊状，我的高压锅出气口旋转着喷了我满墙红豆沫。😂😂😂 87
• 味道真的鲜美，非常时期分给了邻居**姐一半，她老公还以为她点了外卖。我个人觉得在第二步骤放花椒和干辣椒下去煸炒的时候，家里有小朋友的家庭可以适量减短煸炒时间或者减少用量，会出来辣味。 85
• 好吃的很，按照步骤来做就可以了。第一次做的时候整盘鱼大部分我一个人吃了。个人觉得不辣，因为我家宝宝用它的汤泡饭吃了。 90
• 不说啥了，按照步骤做就欧啦。我不能说特别下饭，我只能说特别好吃。反正就是饭没吃多少，菜反正通通一顿吃完。特别提醒下，根据这几次经验就是五花肉一定切薄一点，煎炸的时候可以时间长点，把油都煸出来焦一点我觉得更好吃。土豆可以切厚一点，不然做到最后就会太面碎掉，没有口感了。 83
• 基本步骤就不说了，大同小异。主要说说作者对于蒜蓉的制作方法真的是特别美味，一半热肉煸炒，一半加水煮糊，两者合一口感爆炸。我不爱吃蒸鱼豉油改用的耗油口感也非常好。强烈推荐！！！ 92
• 口感很好，方法也简单，个人口感食材比例中糖的添加量多了5g，不太爱吃甜的（不是不吃甜的）可以减量来做。 82
• 方法简单，非常好吃。 29

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