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发布的笔记 (105)

• 第一次自配火锅汤底，火锅汤底内含：葱、姜、枸杞、鸡粉、虾米、紫菜、红枣、盐、糖，各种调味料的具体用量根据自己的口味具体斟酌哈。啊，火锅汤底还是自制的好啊，煮出来的食物味道鲜美，吃了肚子里还超舒服，而且还健康。再搭上自配的火锅蘸料😜：麻酱、耗油、盐、糖、芝麻粒、孜然粉、干辣椒粉、醋、生抽，各种调味料的具体用量依然是根据自己的口味具体斟酌哈。总之，自配锅底汤底和自配火锅蘸料真的是绝绝子😆！大家一定要试 314
• 按照个人口味另加了白糖、耗油、鸡粉、醋、孜然粉、辣椒面、白芝麻，其实我这个实际意义做的是涮粉😁，不是麻辣拌，但是参考了麻辣拌的菜谱😝。 205
• 浇汁儿之前把汁儿冷藏一下风味更佳哦😊，还有就是下次凉拌皮蛋的话我就不加香油了，个人口味觉着香油不管加多加少只要是加上香油就…略微有点像…馄饨汤的味道…😜 172
• 简单快手，最后起锅喷点醋😄！ 0
• 虽然卖相不怎么样，但吃起来棒棒哒😁，另外搭上做的糖醋水萝卜小菜一起吃，不小心就又吃撑了😉。 166
• 为了处理好几天前的芹菜，临时起意泡了腐竹炒了这个菜……吃撑了☺ 171
• 虽然炒杏鲍菇缺了菜谱里其他丰富的炒菜材料，但是依然好吃下饭，还有就是最后起锅的时候加了醋😁。 172
• 简单快手，营养实惠，好吃下饭😄，开吃！ 163

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