登录

忘记密码 | 注册

使用社交账号登陆豆果美食

发布的笔记 (10)

• 记录一下：30克的模具，皮与馅料的比是1：1，上下火165度，20分钟，翻面后继续烤7分钟。颜色刚好。刚出炉放凉，皮是酥脆的口感，很好吃。一下子两块下肚。感谢老师的分享🌹 1
• 今年的月饼糖浆都自己熬好了，已经提前囤着月饼季做月饼。 167
• 做出来状态最好的一次，感谢老师🌹 156
• 看了课程，觉得做月饼的速度都快了呢。之前做的方子都有需要松弛饼皮，这一回做好皮直接做出来，更快手了。用老师的方子熬的糖浆，很好用。看到自己一点点进步，开心😊😊😊 170
• 很久没撸蛋糕卷了，为了消耗些淡奶油，今天有时间又做了一次，比之前做的都好，感谢老师🌹 172
• 又撸了一次，试了冷冻操作，晚上打好面，面温还是没有控制好，达到26度，夏天感觉比较难操作。打好面放冷藏20多分钟，拿出来，一发后分面团，滚圆，放冷冻了。第二天下午拿出来解冻再操作。感觉比上一次好多了。肉桂酱放多了，味道一开始有点不适应，第二次吃的时候觉得还不错，不过孩子都不喜欢吃😄😄😄 154
• 手忙脚乱做了三款，感觉巧克力布里欧的味道最赞。平常不爱吃巧克力居然吃了一整个。这两天再找时间做剩下的三款。 164
• 又撸一次，两个花纹都试试，都好看。晓廷姐的方子很赞哦，家里人一致好评。就是卷的手法还不熟练，开裂了。做好带回娘家，分分钟被秒光。家里人喜欢吃是最大的动力😀 0

收藏的菜谱 (0)

• 0油低卡的麦乐鸡

  428.3万 1.6万

• 台式传统凤梨酥（吕昇达）老师的配方

  703.3万 3.7万

• 土豆披萨｜咸甜香软

  74.4万 4119

你当前的位置：豆果美食 > 个人中心